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Evento : L'ALMANACCO IN CUCINA |
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Data: 19/12/2012 - Luogo: MALAFARINA-LIBRERIA DI CULTURA GASTRONOMICA - VIA B. CELLINI 21 MILANO - ORE 18.30 - INGRESSO LIBERO
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Descrizione:Presentazione de "L'ALMANACCO IN CUCINA" di GUALTIERO MARCHESI e FABIANO GUATTERI (Rizzoli ed.). Gli autori sarrano introdotti da EMANUELE BONATI. A seguire rinfresco offerto dall'Azienda Agricola "I Dossi" - Remondò (PV)
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Evento : L'IMMAGINE DEL CIBO |
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Data: 05/12/2012 - Luogo: MALAFARINA-LIBRERIA DI CULTURA GASTRONOMICA - VIA B. CELLINI 21 MILANO - ORE 19.00
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Descrizione:Presentazione del libro di Patrizia Traverso "LO SGUARDO E IL GUSTO" - Tea ed. - Dialogano con l'autrice Chicca Gagliardo e Barbara Sgarzi. Interventi di Derek Allen. A seguire rinfresco offerto dall'Az. Agricola "I Dossi" di Bazzano Giovanni - Remondò di Gambolò (PV). ORE 19.00
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Evento : ALIMENTAZIONE PERSONALE |
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Data: 25/11/2012 - Luogo: MALAFARINA-LIBRERIA DI CULTURA GASTRONOMICA - VIA B. CELLINI 21 MILANO INIZIO ORE 17.00 INGRESSO LIBERO
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Descrizione:Inizierà dal giorno 25 NOVEMBRE 2012 un ciclo di lezioni sul tema ALIMENTAZIONE PERSONALE. Titolo della prima lezione L'ALIMENTAZIONE NATURALE. I corsi sono tenuti dal giovanissimo chef Matteo Febbraio attualmente impegnato al Joia dello chef Pietro Leeman di Milano
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